Showing posts with label kuliner. Show all posts
Showing posts with label kuliner. Show all posts

Friday, September 13, 2013

Nasi Pecel Madiun Part 2

Pada post sebelumnya saya membahas 3 tempat di madiun yang mempunyai citarasa pecel yang menurut saya enak. Pertama nasi pecel bu gembrot yang ada di pasar besi madiun, kedua pecel bu kabul, dan yang ketiga nasi pecel murni.

Menurut saya ada tempat satu lagi yang berada di tempat wisata telaga sarangan yang menjadi juara nasi pecelnya. Cuman anda harus datang pagi klo udah siangan sedikit mungkin nasi pecelnya sudah habis. Paling kisaran pukul 09.00 WIB sudah habis. Nama penjualnya klo g salah yu sukinem, beliau jualnya di depan hotel telaga mas deket pintu masuknya, hanya saja dia jualnya model gendongan. Ada sih tempat duduknya cuman lesehan.

Rasa sambal dan sayurann lah yang membikin juara, rasa sambelnya lain dari dari ketiga penjualan yang saya sebutkan sebelumnya. Klo dari ketiganya sih saya rasakan rada mirip2 dikit. Klo yang ini rasa lebih nendang dan ada sayuran yang tidak biasa kita jumpai di pedagang nasi pecel. Untuk lauknya menurut saya lumayan enak dari ayam jawa goreng, jeroan, dan tempe, sedangkan untuk peyeknya sudah include.

Untuk kuliner lainnya sih ada ntar kita bahas untuk tempat wisata telaga sarangan, makanan apa saja yang enak menurut saya.

Monday, June 17, 2013

Durian Crispy

Baru denger nih Durian crispy, gara-gara kemarin temen saya habis bulan madu dari thailand oleh-olehnya durian crispy, klo di negara kita ada salak, nangka dan apel heheheh. Klo rasanya ya duren heheheh namanya juga duren cuman bedanya ini kering kayak kerupuk. Rasa manis dan pahitnya pun masih kerasa.

Klo produk lokal kita udah ada yang bikin belum ya? klo belum bisa di jadikan komoditas makan baru ni, bisa jadi dengan nama duren petruk crispy heheheh atau duren apa gitu. Klo harga sih belum tau berhubung dapat gratisan heheeheheh. Bagi yang punya kolesterol or darah tinggi jangan makan banyak-banyak bisa kambuj tu penyakit.

Proses pembuatannya bagaimana ya? apakah sama kayak bikin kripik apel, nangka dan salak ya. Klo model kripik yang dari malang kok rasanya masih ada minyaknya dan rasa dari buah yang di bikin pun mengalami perubahan rasa. Beda dengan Duren crispy ini klo di buang kadang airnya pasti rasa manis dan pahitnya berkurang banyak nah ini tidak. Klo di kemasannya sih ada tulisan freeze dried. Produsennya sih dari SIAM ni ane kasih gambarnya berhubung di Internet ada
Bagi pencinta duren perlu di coba deh heheheh

Tuesday, June 11, 2013

Nasi Pecel Madiun

Pecel biasanya identik dengan madiun, padahal pecel merupakan makanan khas daerah tertentu semacam pecel tumpang dikediri. Saat ini saya akan membahas nasi pecel madiun yang bener-bener berada di kota Madiun.

Jika teman-teman atau siapa saja yang lagi berpergian dan lewat madiun, anda bisa mencoba beberapa tempat yang menjual makanan khas madiun berupa nasi pecel. Nasi pecel itu terdiri dari beberapa sayuran dari bayam, krokot, timun, toge, dll, kemudian di siram dengan sambal kacang yang sudah di olah. Lauknya bisa berupa lempeng, tempe goreng dan daging macam empal dan kawan-kawan. Pecel menurut saya adalah saladnya orang jawa hehehe.

Beberapa tempat yang perlu di coba saat berapa di madiun adalah Nasi pecel yu gembrot yang berada di pasar loak. Nasi pecel bu kabul di jalan cokroaminoto dan Nasi pecel murni di jalan Agus salim sebeleh dengan ayam pemuda.

Klo nasi pecel bu wir kabul sih kok menurut saya kurang sedap di bandingkan dulu saat saya masih SD. Mungkin sudah diturunkan ke anaknya cuman mungkin tangannya yang berbeda dalam mengadon sambelnya hehehe. Hal yang membuat khas pecel itu sendiri pada sambelnya. Klo sambelnya g enak atau kurang sedap maka nilai keseluruhan pecel itu jadi tidak enak, sebaliknya maka nilai pecel itu enak.

Klo saya sendiri dari ketiga tempat tersebut saya memilih pecel murni, tapi pas pulang ke madiun kok pas tutup ya, baru deh yu gembrot alternatif klo lg tutup. Klo di bu kabul saya suka karena sayurnya lengkap dan rasanya ya lumayan bisa dibilang tengah-tengah diantara pecel murni dan pecel yu gembrot.

Masalah juara yang mana menurut saya ketiganya belum juara heheh, ntar pecel mana yang saya paling saya suka. Letaknya 1 jam perjalanan ke arah barat dari madiun.




Sunday, May 26, 2013

Ayam Goreng Putra Sunda

Awal mula kenal ayam goreng putra sunda dari adik ane yang suka banget ama yang berbau-bau ayam. Mulai dari ayam goreng hingga ayam bakar, tidak termasuk "ayam" yang lain lo ya. Berhubung kemarin sehabis jalan-jalan dan di rumah cuman ada nasi jadi terpaksa kita beli lauk di luar.

Adik ane menyarankan untuk beli ayam putra sunda di deket makro pepelegi sekarang namanya lotte mart. Satu ayam harganya 10 ribu, tapi dengan harga segitu menurut saya sih sesuai dengan harganya karena ikan ayam empuk dan bumbunya meresap banget. Oh ya sambalnya enak juga, cuman ada 1 kayak bumbu warna hijau tapi rasa sedap, tapi g tau namanya.

Untuk lokasinya depan makro / lotte mart pepelegi waru. Tipenya sih kaki lima. Oh ya pesen ane klo beli jangan pas ujan deres banget kadang jalan depan nya banjir.

Monday, May 20, 2013

Bebek Trimurti

Bebek Trimurti ini merupakan bebek favorit ane klo dulu lagi kumpul-kumpul ama temen-temen kampus. Awal mula kenal makanan bebek goreng sih disini, biasa anak kampus dulu bawaannya selalu kuliner. Temen ane kasih info ada bebek goreng enak deket sekolah trimurti harga lumayan murah waktu itu. Klo ditanya harga saat itu sih udah lupa.

Ceritanya sih taunya habis jalan-jalan di mall TP pada kelaparan, ada salah satu temen ane nawarin nyoba bebek yuk deket sini. Oke kita menuju kesana, tempat makan biasa kaki lima dan waktu itu harus ngantri pula. G pake tenda langsung langit klo ujan paling pada lari semua wkakakka. Untungnya waktu itu lagi musim kemarau heheh.

Ok kembali ketopik bebek ini sekarang lokasi udah pindah dari tempat semula, sekarang berada di belakang ina hotel, klo di tanya jalannya sih ane g tau. Klo dari balai pemuda masuk ke jalan ketabang kali, belok kiri langsung naik jembatan trus belok kiri lagi setelah itu letaknya depan deler honda n tepat di belakang hotel ina kliatan jelas tendanya di sebelah kanan. Paling gampang banyak yang parkir sepeda motor deket deler hondanya.

Penilaian ane tentang bebek ini:
1. Bebeknya renyah dan bumbunya meresap
2. Serundengnya enak
3. Sambelnya enak
4. Nasinya sih agak keras

Tempat:
Lebih bersih dari tempat yang pertama dan lebih teratur
Harga sih ukuran kantong mahasiswa.




Sunday, May 12, 2013

Mie Ayam Kalasan Surabaya


Pertama makan mie ayam kalasan ini saat kuliah bersama teman-teman kampus. Awalnya cuman dia ajak dengan janji kmu pasti akan ketagihan kayak si roni kata temen ane. Awalnya sih masak sampek segitunya mie ayam bisa bikin nagih karena enaknya, dalam hati sih paling mie ayam gitu-gitu aja.

Ok hari dan jam sudah di tentukan setelah setelah selesai kuliah kita menuju kesana. Ehm setelah sampek di lokasi kalian bakalan heran, tempatnya sih g sepesial banget sih malah menurut ane sedikit kotor. Tapi jangan tanya pengunjungnya banyak banget sampek ngantri tempat duduk. Harga mie ayam saat itu 5000 sudah sekalian es tehnya, klo minuman lain g pernah coba sih heheheh.

Porsi mie ayamnya lumayan banyak, satu mangkuk penuh plus dengan ayamnya. Rasa yang dihasilkannya pun dari lindah saya sih enak n bikin nagih wkaka. Rasanya klo cuman makan semangkok kok kurang rasanya.

Lokasinya sih di masuk jl. indrakila dan deket pengkolan jl. kalasan. Makanya sama temen-temen disebut mie ayam kalasan, padahal nama aslinya Mie ayam sumber rejeki kalo g salah nama wkakka(maklum lupa ingetnya cuma mie ayam kalasan).

Mie ayam ini bukanya dari jam 10 pagi ampek rata-rata jam 3 sore dah habis. Klo kalian suka mie ayam n lagi di surabaya coba deh mampir heheh. Lokasinya jl. Indrakila dan deket pengkolan masuk ke jl. kalasan.